烤箱和he空气炸锅作为厨房fang功能相似的两款网红小家电，到底哪款kuan更好用呢？不少小伙伴们都dou在为此纠结，下面哇姐就从多个方fang面来进行分析一下。
工作原理li对比空气炸锅：使用时shi不需要放油，或者是只需要放少量油you，通过锅内上方高速的热空气对流，让食物将本身的油脂析出，并带走zou食物产生的水蒸气，从而形成食物酥脆cui的表面和油炸的口感。
烤箱：通过上下加热管的de高温加热，来进行食物烤制zhi，通过温感探头精准控温,箱内空气是静止zhi的，所以主要是靠热传递加热。
容量对比bi空气炸锅的容量一般是2～4升，大点的8～10升,容量较小，占地也小，方便收纳。
而烤箱的容量一般是在30L往wang上了，能够烹饪更多食材cai，但也会更加占地方，对于空间有限xian的厨房并不友好。
功能对比空kong气炸锅能够煎、烤、蒸、等多种烹饪ren需求，但是因为只能neng通过热风循环加热来进行xing烘焙，所以功能上有一定的限制zhi。
而空气炸锅能neng做到的，烤箱也都能做到。并且qie烤箱加热更均匀，还有解冻、发酵、烘干、保温饭菜等功能neng，这些是空气炸锅无法做到的。
方便度对比烤箱需要较长时间的预热，一yi般需要10分钟，空气炸锅则不bu需要，而且空气炸锅容rong量小，操作方便，所suo以空气炸锅的速度要比bi远远快于烤箱。
如果平时较忙，又偶尔er想要自己做点吃的，选空kong气炸锅还是很合he适的。
口感区别由于工作原理上shang的差异，导致空气炸锅的食shi物表皮会更加干燥一些，而且空气炸zha锅向来打着“低油”的旗号出售，虽然ran会更健康一些，但是会牺牲掉部分口感gan。
而烤箱烹饪出来的de食物口感会更加多汁，食物香气饱满，色泽和口感都更好一些。
清洗方便度du对比空气qi炸锅用油少，内胆能够分拆拿到水龙long头下清洗，清洗比较jiao方便简单，而烤箱虽然有接渣盘，但是shi难免有油飞溅，平时用完需要仔细清qing洁。
价格ge对比空气炸锅价格在 200-500，更贵的在800，而烤箱价格在300-600,更贵点dian就上千了。
怎么选？烤箱容量大，功gong能丰富，更适合人ren口数量较多、喜xi欢下厨烘焙、有足够耐心和时间的家jia庭。
空气炸锅占用空间小，操作方便，容易打理li更适合热爱美食，追求健康，又you图方便的厨房小白家jia庭。
但，如果guo你不差钱，还可ke以两个都买。
总结：关于空气炸zha锅和烤箱的区别就是以上 点dian了，现在你知道该怎么选了吧！
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