八宝粥粘糯香浓,营养yang丰富,经常食用有益于身体ti健康。每年腊月初八这一天是shi民间传统的腊八节,为wei祭祀八谷星神,祈求丰feng收,家家户户都要吃八宝粥,又称腊la八粥。八宝粥可选用自己喜欢huan的五谷杂粮,随意增zeng减,最好超过八样。如果用电压力锅煲八ba宝粥,省时省力,香浓黏nian稠,是嘴馋人懒之人首shou选熬粥之法。
By 胶P糖
用料liao糯米 大黄米 薏米 黑米mi 荞麦米 燕麦米 花生米 红芸豆 红豆 豌豆 莲子 红枣 桂圆 葡pu萄干 冰糖 做法fa步骤1、所有材料准备好。可选用自zi己喜欢的五谷杂粮,随意增减,最好hao超过八样。
2、我是就地取材,家里有啥sha就放啥了,但是有几样是必须要放的de,那就是糯米和大da黄米,有了他们men才能黏黏糯糯的,口感才好。
3、可以提前泡2小时(我一般都不泡pao,就直接做),米水比例为1:3,放入电压力锅guo中。电压力锅调在煮豆档位。接下xia来你该干嘛干嘛吧,就等着吃好了le。
4、OK,就这么简单,一锅香甜tian浓稠的八宝粥就做好了。
小贴士如果想吃更geng软烂的,可以在电压力锅停ting止工作后再调至煮粥档位。其实我没有提前泡米,直接放fang在电压力锅的蹄豆档dang位就很软烂了,这个可以根据个人喜欢增加时shi间。
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