酒的酒精度数和体积容量有(you)直接的关系。酒的度数越(yue)高，越轻，体积越大(da)，反之，酒的度数(shu)越低，越重，体(ti)积越小。
很多人认为: 500毫升酒(jiu)=500克，其实不是。水的密度是1.0千克/立方，纯酒精的正(zheng)常密度为0.8千克/立方。根据折(she)算，53度酒大约540ml=500克。而500ml则只(zhi)有447克左右了。不同度数的(de)酒，由于它的酒精与水的比例不样100， 所以重量也不一样(yang)。
不同度数的500ml白酒重量计算如下:
68° ((V/V ) 500ml白酒液体重量为432g;
60° ((V/V ) 500ml白酒液体重量为440g;
56° ((V/V) 500ml白酒液体重量为444g;
55° ((V/V ) 500ml白酒液体重量为445g;
53° (V/V) 500ml白酒液体重(zhong)量为447g;
52° (V/V) 500ml白酒液体重(zhong)量为448g;
50° (V/V) 500ml白酒液体重量为450g;
46° ( V/V ) 500ml白(bai)酒液体重量为454g;
39° (V/V ) 500ml白酒液体重量为461g;
38° ( V/V ) 500ml白酒液体重量为462g;
35° ( V/V ) 500ml白酒液体重量为465g;
白(bai)酒的酒精度是容(rong)积百分比，即%vol.如42度= 500毫升(sheng)白酒中有210毫升乙醇。也就是168克纯酒精。
根据以上度数容量(liang)比例，各白酒生产厂家根据市(shi)场需要，生产罐装不同重量的商品酒用(yong)于出售。比如生产53度酱香型(xing)白酒的厂家茅台酒厂和郎酒厂，80 年代以前的瓶装酒多(duo)为540ml，后逐步与市场接轨(gui)，定型为500ml。同时根据消费者需求，出产(chan)包装375ml、250ml、200ml、 140ml、 100ml、 50ml 等不(bu)同容量的产品，满足市场需求(qiu)。
（来(lai)源：《中国陈年白酒收藏鉴定师》培训教材）
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