菜鸟的意思(si)是：本意(yi)是用于作菜的鸟类(lei)，现在菜鸟也指(zhi)在其它方(fang)面应用水平较低者。多出现在网络中，现在(zai)也应用在(zai)生活中。一指新手，二指(zhi)在某方面应(ying)用水平较低者。菜(cai)鸟是一个网(wang)络用语，指某个人刚(gang)刚加入某个团(tuan)队，或某个(ge)组织刚刚进入(ru)某个行业(ye)，适应环境，接受新的(de)事物，都是需(xu)要一个过程的，处在这个(ge)过程阶段(duan)的人或组织。
概述：
【菜(cai)鸟】从字面上来(lai)看菜鸟一词好像是指(zhi)一种吃菜的鸟类，其(qi)实不然。那(na)么菜鸟一词是怎(zen)么来的呢?以前人们养鸽(ge)子，不是为(wei)了吃鸽子而(er)是养着玩的，这些鸽子又叫(jiao)信鸽--虽然这些(xie)鸽子绝大部分不(bu)是用来送(song)信的。改革开放以后，为了满足人们(men)日益增长的吃(chi)的需求，有人开始养专门供人(ren)们吃的鸽子，为(wei)了同信鸽区别，人们管(guan)这种鸽子(zi)叫肉鸽，也叫菜鸽。诸(zhu)如此类的还有肉鹌鹑、菜鹌鹑等等(deng)。像这种养来专门供人(ren)吃的鸟类，人们统称(cheng)它们肉鸟，也叫菜鸟。这就是菜(cai)鸟一词的由来(lai)。
来源：
一种说法是原本(ben)为"笨鸟"，某人误把"笨"看成了"菜"，后被人嘲(chao)笑而传开菜(cai)鸟一词，用于(yu)蔑视小白而广泛使(shi)用(本条确(que)为牵强附(fu)会)。另(ling)一种说法是(shi)菜鸟源自(zi)NBA，刚刚加入(ru)NBA的统(tong)称菜鸟，意思就是说，某个人刚刚加入某个(ge)团队，或接(jie)受新的事(shi)物，都是需(xu)要一个过程的，处(chu)在这个过程阶段的(de)人，就叫菜鸟(niao)。
河南山东方言(yan)中略有提及，菜鸟笨蛋(dan)齐名，或先(xian)有笨蛋，后衍生菜(cai)鸟。存疑。菜，在两(liang)地方言中亦等于笨。
