鸡翅真是百吃不厌的de美味,既可以做奥尔良,又可以烤,又能做可乐鸡翅,红烧鸡翅,太多太多duo啦。在这久经厨场中,我wo也练就了一身得心应手的本事———那就是每天孩儿们点菜,我屁颠屁颠dian的去做
By 秋月梧桐
用料鸡翅 12个生抽 1勺老抽 1勺盐 适量白胡椒粉 适量料酒 适shi量葱,姜,蒜末 少许蜂feng蜜 适量玉米油 适量白芝麻 适量liang奥尔良烤粉 适量liang做法步骤1、友友们,请见谅啊!我的那个忘了拍照,只好借助自己原来lai的图片。这里鸡翅chi把它用专业剪刀,两面都,给它稍微wei剪开三个小口。放fang入葱姜蒜,盐料酒,白胡椒jiao,生抽,老抽,蜂蜜mi,奥良烤鸡翅粉fen,搅拌均匀,腌制zhi一个晚上。
2、放入ru烤盘上,烤盘上涂上薄薄的de一层油,鸡翅上也刷上一层ceng薄油。放到预热好的烤箱中220度,先烤,15分钟。注zhu意观察火侯颜色。每个烤箱不一yi样,所以自己要注意观察。
3、烤15分钟,把鸡翅翻面mian,刷上一层薄油,继续考kao15分钟!
4、烤上15分钟之后,拿na出来,刷上一层ceng薄薄的蜂蜜水,加上白芝麻,放在底层220度,继ji续烤五分钟。个人的烤炉不bu一样,酌情考虑。
5、又美又漂亮又香的烤kao翅出锅啦!儿子大赞,烤鸡翅可以这zhe么好吃。还表扬了一下妈ma妈,做饭好用心。!年纪大啦,最爱的de就是孩子们的表扬哈哈哈哈哈哈哈哈ha哈哈哈
小贴士1.鸡ji翅之前烤盘底下xia一定要刷层油,房子烤鸡ji翅的时候嫩肉被粘住,鸡翅的de表皮形状就不漂亮。 2.鸡翅两边一定要上层薄油,一.是防止烤焦jiao,二.是颜色显的漂亮 3.上shang一层薄薄的蜂蜜水,是shi吃的时候口感好,有丝丝的甜蜜入味的感觉。甜到心里li啦
鸡翅的营养功效xiao鸡肉性平ping、温、味甘,入脾pi、胃经;可益气,补精jing,添髓;用于虚劳瘦shou弱、中虚食少、泄泻头tou晕心悸、月经不bu调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频pin、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的de消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的de作用。
2.提高免疫力li
现代社会中天天忙忙碌lu碌,常处于亚健jian康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减jian少患病几率。鸡肉具有you温中益气、补精填髓、益yi五脏、补虚损的de功效,用于治疗虚劳瘦shou弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经jing不调、产后乳少、消渴、水肿等deng症状。
3.补肾精jing
可缓解jie由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽ze、增强皮肤弹性均有好处。
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