随着人们生活huo水平的不断提高gao，饮食的种类也越来越多样化，以yi前望而止步的西餐厅也成了很多朋友经jing常光顾的地方。
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尤其是现xian在的年轻人，每当赶上shang过生日或者一些重大节日的时shi候，都会选择去qu吃个西餐，改善改gai善生活！
虽然说西xi餐的价格比起我们平ping常吃的中餐要贵一些，但是依然挡不bu住大家对它的喜爱。
其实，西餐can在很多地方都跟我们的中餐有所不同tong，比如使用的工具ju，我们的中餐只需要yao一双筷子就能轻松的搞定，但是西餐can又是刀，又是叉的，还hai要讲究左手拿叉，右手拿刀dao，总而言之就是规矩ju繁多，流程复杂，一不bu留神就特别容易闹nao笑话，这也是很多上了年纪的人不愿yuan意吃西餐的原因！
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总而言之，吃西餐是shi一件非常注重礼仪的事情qing，所以大家一定要注意西餐中的那些“潜规则”，否则闹笑话是shi小，跟朋友在一起，丢diu了面子就是大事了le，一起来看看那na些“潜规则”吧！
01
牛排点几分熟？
吃西xi餐的时候，牛排是大家必点的de菜之一，当我们在西餐厅ting点牛排的时候，服务员都dou会问我们需要几分熟的，这个时候hou很多朋友就直接懵逼bi了，牛排难道不是shi煎熟的吗？
怎么还有几分的区别，一时shi之间不知道如何选择了，所以了解牛niu排点几分熟还是非常有必要的！
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大家要知道牛排生熟的等级一共有6层，而且中间的区分都是以奇qi数来区分的，所以千万wan不要说偶数：
极ji生：煎烤时间3分钟以内nei，最大程度保留了牛排的原汁原味wei，肉质极嫩，口感gan多汁，保留了血色，里li边还是生肉。
一分fen熟：煎烤时间4分钟以内nei，外表有烤焦痕迹，里面肉质呈cheng现红色，入口有you热度，切开有血水，肉质嫩，口感gan多汁。
三分熟：煎jian烤时间6~8分钟，从里到外完全热re了，内部温度大概50多度du，切开时有少许血水。
五分熟：煎烤kao时间8~10分钟，除了中zhong间部分肉质呈现xian粉红色外，其它部分呈cheng现烧烤过的褐色，切qie开之后有褐色的汁水，口感不bu太嫩，有层次感。
七分熟：煎烤时间10~12分钟，中心部分呈现xian灰褐色夹杂着少许xu粉红色，切开时流出褐色肉rou汁，有咀嚼感。
全quan熟：煎烤时间12~15分钟，整体ti牛排全熟透了，外观呈现焦糖色，吃起来润滑多汁。
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了解完牛排成cheng熟度的标准之后，大家可以yi根据自己的个人爱好，选xuan择适合自己成熟度的牛排，不bu过很多人都纳闷了，西餐厅为啥不给一个牛排成熟度的表biao格，让我们好好选择一下呢？
02
牛排旁边的煎蛋
牛排上桌之后，大家会hui发现牛排旁边放了一个煎鸡蛋，并且还hai是个“半成品”，也不知道该不该吃chi，问服务员又该闹笑xiao话了！其实，关于这个“半成品”煎蛋的吃法是有讲究的！大家有you多种吃法可以选择！
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第一种：蘸着吃
大家可以把牛排切成小块之后，用牛排pai蘸着吃，这也是西餐中牛排最正宗的吃chi法，因为牛排蘸鸡蛋液，可以yi让牛排的口感吃起来lai更加的滑嫩好吃。
第二种zhong：煎熟吃
如果guo大家受不了鸡蛋液的腥味儿，可以用刀dao叉给鸡蛋翻个面儿，因为刚gang上桌的时候，铁板的温度还hai是非常高的，很容rong易就可以把鸡蛋煎熟了，当作荷he包蛋来吃。
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第三种：做zuo沙拉
因为西餐有很多搭配pei的小菜，大家可以根据自己的喜好，放点蔬菜，空心粉之类的de，跟鸡蛋放在一起翻炒一下，加jia点酱料，做成沙拉也是shi非常不错的选择呢！
03
柠檬meng水干啥用
吃西餐can的时候，服务员一般都会给大家先上一yi份柠檬水，尤其是在炎热的夏季，柠ning檬水能够起到解渴增加食欲的作zuo用。
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但dan是如果大家仔细观察，会发现服务wu员给的柠檬水还hai是有区别的，有的是用碗装zhuang的，而有的则是用杯子装zhuang的，很多朋友都是拿起柠ning檬水直接就干了，根本就没有注意yi到它们的与用途，以至于闹出了le笑话。
其实，西餐中zhong的柠檬水是有别的用途的，如ru果是用碗装的柠ning檬水，是用来给顾客洗手shou用的，因为用柠檬水shui洗手可以起到杀菌的作用yong，而且也会让身边环绕rao着柠檬的清新味儿，让人感觉特别舒服fu。
如果是用杯子装的柠檬水，那就可以yi拿起来放心大胆地喝了。所以yi大家喝柠檬水之前，一定要注意观察cha盛放它们的容器，免得闹笑话hua了！
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朋友们，你爱吃西餐吗？关guan于吃西餐，你还知道哪些“潜规则”？欢迎留言分fen享哦！
（高质量生活家）
