随着嘉定加快复商复市(shi)的步伐,近期,区内的商超(chao)和集贸市场陆续恢复线下营业,西瓜、小龙虾等舌尖上的(de)美味也在大量地回归(gui)人们的生活。目前(qian),小龙虾和西瓜(gua)的价格处于什么水平?供应情况(kuang)如何?
6月3日(ri)上午10点,记(ji)者在盒马鲜生城中店看到,市民按照超(chao)市指引,持72小时(shi)核酸检测阴性报告(gao),在入口处经由“数字(zi)哨兵”扫码核验后顺利入店。门店内,货物供应充足,市民有序选(xuan)购。“我很喜欢(huan)吃小龙虾,打算买个两斤回家做(zuo)十三香小龙虾吃。”蔡(cai)先生说,“门店内的小龙(long)虾个头大,品相好(hao),一斤30多元,比较(jiao)亲民。”
“门(men)店于6月2日开始恢复线下营业,150多名员工已经全数(shu)到岗。我们现在按照疫情前1.2倍的量备货,货物(wu)整体比较充足。目前,门店线下的客流量已经(jing)恢复到去年同期的70%,线(xian)上恢复到80%多。”店长凡烁介(jie)绍,门店下周将启动小龙(long)虾“夜肆”项目,已经在仓库里备了300多箱各种口味的小龙虾,并可以随时向公司订货(huo),当天订次日达。南汇西瓜也是(shi)门店的主推产品,在(zai)5月30日的时候(hou)就备足了货,以(yi)满足消费者的购物需求。
记者了解到,为促复(fu)市,6月1日,盒马宣(xuan)布在全国启动“夜肆”项目,连续采购8000吨湖北小龙虾、4500吨大连(lian)生蚝,通过加工成预制(zhi)菜和半成品的形式(shi),打通产地到餐桌(zhuo)的阻塞。同时,3月28日(ri)至6月1日期间,所(suo)有上海在籍会员和在此期间自(zi)然过期的盒马X会员,均可(ke)获得66天的延期。
随后,记者(zhe)来到裕民集贸市场。市场于6月(yue)1日恢复线下营业,门(men)口设置了“一进一出”双通道。在(zai)入口处,市民需(xu)扫描“场所码”或“数字哨(shao)兵”,显示健康码为绿码、72小时(shi)核酸阴性证明后便可进入菜(cai)市场采购。记者看到菜场内的10余家水产摊上有90%的(de)摊位都摆上了小(xiao)龙虾。
“因为供应多次日达了,小龙(long)虾现在便宜了不少。上个月(yue)的时候小龙虾价(jia)格要50多元一斤,现(xian)在卖30元。销(xiao)量的话,环比上个月来说,每天也(ye)是增加了近三倍的售卖量。”经营(ying)户周女士说。
在菜场入口处的西瓜摊(tan)上,西瓜摆得满满(man)当当,价格分为3.5元(yuan)/斤和 3.8元/斤两种。“上(shang)个月西瓜卖4.5元/斤,因(yin)为前段时间西瓜刚上市,品种少货源少(shao),现在价格平稳回落,越(yue)往后面价格基本会越(yue)来越低,这与当季生鲜时(shi)令相关。”经营户韩金珍表示,“5月(yue)一天最多的时候大概卖到200斤(jin)。恢复常态后,前一天我就卖了(le)800多斤西瓜,达(da)到去年同期近60%的量。”
撰(zhuan)稿:李品
摄像:孙(sun)雨豪
编辑:唐敏(min)、沈悦