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解惑美食的诗句

2021-09-23 12:55:02 阅读(82) 大连信息网

美食的诗句

  美食的诗句:

  1、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——《初到黄州》北宋文学家苏轼

  白话译文:长江环抱城郭,深知江鱼味美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋香。

  2、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——《猪肉颂》北宋文学家苏轼

  白话译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。

  3、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——《惠州一绝》北宋文学家苏轼

  白话译文:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

  4、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——《陪郑广文游何将军山林十首·其二》唐代诗人杜甫

  白话译文:用活鲜鲫鱼烹煮的银色鱼肉丝,用碧水涧傍的香芹熬成的香羹。

  5、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代诗人陆游

  白话译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。

  6、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。出自:清代·符曾《上元竹枝词》

  白话译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。

  7、江上往来人,但爱鲈鱼美。出自 :宋代·范仲淹《江上渔者》

  白话译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。

  8、茅针香软渐包茸,蓬櫑甘酸半染红。出自:宋·范成大《晚春田园杂兴》

  白话译文:藏在绿茎内尖尖的茅草,将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。

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