茶倒满是送客的意思：在给别人倒茶的时候，要注意到茶道文化，不然的话会引起很多不必要的误会。端茶送客，相传，古时候，有客人来家，奴仆主动献茶，主人想结束这次谈话，就会端起茶杯请客人用茶。客人触碰茶杯，奴仆便会大声高喊：送客!主人便起身相送，客人也急忙告辞，这样的做法，避免了主人和客人之间的各种尴尬。
茶七、酒八：
古人认为“茶倒七分满，留下三分是人情”：茶叶用用来品味的，而且都是趁热喝，茶杯倒得太满，客人就无法下手，所以才有茶满欺客之说。
对于德高望重的老年人而言，给人倒酒就应该是八成酒，方便品尝，也不会溢出来让人尴尬。至于有的人说酒要倒满，寓意“满意”，实则是对酒文化的一种曲解。
酒满敬人，茶满欺人：
有一种观点认为：酒一般情况下都是冷的，倒满一些无所谓，而茶是滚烫的开水泡出来的，满溢的茶杯根本无法享用，所以便有了“酒满敬人，茶满欺人”一说。
茶满送客，酒满欺人：
在古时候，客人来访都会端茶沏水，一般情况下会加两次水，第三次就会更换茶叶。茶杯里面都没有颜色了，主仆都不给添加茶叶，说明已经有了怠慢之意，如果再给把水加满，让无法喝水，就是驱逐的意思，就应该主动请辞了。
