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特征三:追求造型美日本饮食文化的第三个特点是“追求造型美”。日本饮食讲究"艺术性"和"优雅感"。在日本的食品中,其名称与自然景物有关的约占总数的一半以上,杜达雄2013灰色空间如松风,红梅烧,矶松,桃山,牡丹饼,无主之地2mod以及州滨,时雨,越之雪,落雁,等等。除了名称以外,凡是去过日本的中国人或许都会感觉到,日本的菜肴与其说是让人饱口福,倒毋宁说是让人赏心悦目。例如,日本有一种"生鱼片拼盘造型",即在一个大瓷盘里放一条首尾翘起,经过切片加工的鱼,旁边用几片肉的色质与之不同的生鱼片衬托,在鱼身和周围点缀几片正面绛红,反面翠绿的紫苏叶,那色彩和造型如诗如画,美不胜收。更重要的是,它栩栩如生,醉红情突出了生鱼片"生"的特点,风之无限社区使人感到这条鱼仿佛仍在水里游动。除此之外,即使在超级市场里出售的生鱼片,百家碎戏2013全集其造型和色彩也搭配得相当巧妙。那装在透明盒子中的生鱼片,平凡小子闯三国或片片叠起,使人联想起大海的波浪,或朵朵盛开